Oggi, giornata della festa delle Donne, gli allievi dell’Istituto alberghiero di Sciacca, hanno voluto offrire il loro contributo festeggiando la forza e la ricchezza dell’universo femminile, con ciò che gli è più familiare, gli strumenti del bartender.
Così sono nati 8 drink sartoriali, che è proprio il caso definire “cuciti su misura”, per 8 donne, esempio di determinazione, intelligenza e professionalità, punti di riferimento per gli allievi per il ruolo che rivestono nella società.
Ciascuna di loro ha ispirato gli alunni nella realizzazione di cocktails, dai gusti e colori più vari, miscelando insieme, sapientemente, frutta, verdura, erbe aromatiche officinali ecc, valorizzando i prodotti a km 0, ingredienti bio, nel rispetto del valore della sostenibilità ambientale.
Una lunga attività di ricerca che confluisce in una miscelazione sperimentale, che guarda al futuro, ma sempre legata a profumi e odori del territorio, come le otto donne ospiti della giornata nell’istituto che l’hanno ispirata.
Otto diverse personalità per celebrare oggi con dei cocktails le donne all’istituto alberghiero di Sciacca (Video)
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