E’ stato uno degli ultimi provvedimenti dell’assessore regionale, Mariella Lo Bello che ha regolamentato con un nuovo decreto la panificazione in Sicilia. Divieto la domenica, regole più ferree contro gli abusivi, ma possibilità per i panifici di vendere la domenica e i festivi prodotti semilavorati surgelati. Nuove regole che dividono e fanno discutere nel settore.
Stamattina ci siamo recati in uno dei tanti panifici di Sciacca che anche questa mattina ha sfornato pane fresco, ma sarà una delle ultime poi entrerà in vigore la nuova disciplina.
