A Menfi per garantire il pane fresco anche nei giorni festivi scende in campo il Comune. E’ stata pubblicata all’albo pretorio un’ordinanza sindacale con la quale, per garantire un servizio efficiente anche nei periodi di maggiore pressione turistica e, al contempo, il diritto al riposo dei lavoratori del settore, si è stabilita la turnazione delle aperture delle attività di panificazione nei giorni festivi. Nei festivi dei periodi compresi fra il primo gennaio e il 30 aprile e fra il primo ottobre e il 31 dicembre saranno attive due attività di panificazione. Dal primo maggio al 30 settembre ne saranno attive quattro. Una soluzione per garantire il pane ogni giorno non soltanto ai turisti, ma anche ai menfitani con un occhio attento al riposo dei lavoratori, garantito dalla turnazione.
