E’ stato presentato questa mattina il corso di specializzazione di enotecnico presso l’istituto agrario “Amato Vetrano” di Sciacca.
Una nuova sfida per la scuola guidata dal dirigente Caterina Mulè. Il corso consente di approfondire le competenze richieste dal settore vitivinicolo, come inglese tecnico e informatica, ma anche di perfezionare la preparazione scientifica.
In un’intervista a Risoluto.it la dirigente Caterina Mulè e l’insegnante Maria Venezia descrivono il corso, parlano dei nuovi progetti della scuola e anche di come si sta preparando l’inizio dell’anno scolastico ancora in un periodo di emergenza Covid 19.