E’ Laura Piscopo, del ristorante La Lampara di Sciacca, la miglior Sommelier di Sicilia 2021. E’ stata premiata dall’Ais Sicilia a margine della gara che si è svolta oggi durante Sicilia in Bolle 2021. A presiedere la giuria Cristiano Cini di Ais Toscana e direttore di Wine TV.
Sicilia in Bolle 2021 ha ospitato quest’anno la semifinale e la finalissima della seconda edizione del concorso Miglior Sommelier di Sicilia, organizzato in partnership con Doc Sicilia.
L’evento è stato coordinato da Simona Bizzarri, Sommelier Ais Toscana e giornalista di Wine TV. Laura Piscopo era già stata finalista della prima edizione. Laura Piscopo parteciperà al concorso Miglior Sommelier d’Italia.