Si svolgerà da venerdì 30 ottobre a domenica 1 novembre la prima edizione di Inycon Blue Fish. La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco di Menfi, dal Comune di Menfi e altri partner, vuole promuovere e valorizzare i prodotti ittici della cultura marinara locale tramite lo show cooking dello chef Liborio Bivona, convegni ed estemporanee di pittura