I Carabinieri della Sezione Radiomobile della Compagnia di Castelvetrano hanno denunciato alla Procura della Repubblica di Marsala un uomo di 53 anni, residente in città, con l'accusa di commercio di sostanze alimentari nocive.
L'intervento è stato eseguito nelle ore notturne all'interno di un laboratorio di panificazione che, secondo quanto accertato dai militari, era operativo senza la necessaria documentazione amministrativa e tecnica prevista dalla normativa.
Nel corso delle verifiche, i carabinieri avrebbero inoltre riscontrato che il forno utilizzato per la cottura del pane veniva alimentato con materiale legnoso proveniente da bancali industriali. Diversi pallet, secondo quanto emerso, risultavano trattati con vernici o altre sostanze chimiche.
Gli accertamenti hanno consentito di individuare anche un minorenne impegnato nell'attività lavorativa senza un regolare rapporto contrattuale.
Per questo motivo sono stati interessati il Nucleo Ispettorato del Lavoro di Trapani e l'Asp di Trapani, che procederanno con ulteriori verifiche di competenza.
Nei confronti del panettiere è scattata la denuncia in stato di libertà e la vicenda è ora al vaglio dell'autorità giudiziaria.