Si e' svolto oggi all'Istituto Amato Vetrano di Sciacca il concorso "Descosicano", una competizione tra studenti della scuola alberghiera che e' ormai giunto alla sua XVI edizione. Un modo per mettere alla prova gli studenti nei vari indirizzi: cucina, bartender, e accoglienza turistica. I ragazzi in gara vengono giudicati da una giuria di esperti nei vari settori. Il tema di questa edizione e' stato "Tradizioni Mediterranee".
All'Istituto Amato Vetrano oggi non solo una gara tra gli allievi della scuola e allievi provenienti da altre scuole della provincia, ma un momento di grande festa.
Per l'occasione e' stata realizzata una grande torta a forma di Sicilia.
