Un prestigioso riconoscimento per il ristorante La Lampara di Sciacca: Due Forchette della Guida Ristoranti d'Italia 2021 del Gambero Rosso.
Un risultato importante che arriva in un momento di difficoltà per la ristorazione e che Fabio Cacace condivide con tutto il suo gruppo di collaboratori.
La ristorazione attende il prossimo Dpcm per ripartire e intanto al ristorante La Lampara si provano nuovi piatti per dare, alla ripresa, una risposta di livello ancora maggiore. E' lo stesso Fabio Cacace a riferirlo in un'intervista a Risoluto.it assieme alla sommelier Laura Piscopo.