Il sindaco di Lucca Sicula, Salvatore Dazzo, ha consegnato ai ragazzi delle scuole di ogni ordine e grado le colombe pasquali artigianali. L'impasto è stato realizzato utilizzando l'olio extravergine di oliva di Lucca e le uova sono state personalizzate riportando ciascuna il nome dello studente al quale erano destinate.
Una bella iniziativa da parte dell'amministrazione locale sempre impegnata anche nella valorizzazione del territorio e in particolare dei prodotti di punta come l'olio.