La salvaguardia della sicurezza alimentare e del possesso delle autorizzazioni di polizia al centro di una nuova attività di contro0llo svolta a Sciacca dagli agenti della polizia di Stato che ha portato a sanzioni, al sequestro di alimenti e alla chiusura di un locale.
I servizi sono stati condotti in sinergia dalla squadra di polizia amministrativa del commissariato e da funzionari dell’Asp di Agrigento - Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione e del Servizio Igiene degli Alimenti di Origine Animale.
Sono stati condotti, al riguardo, due accessi ispettivi finalizzati alla verifica degli aspetti igienico-sanitari e dei titoli di polizia nei confronti di due rispettivi esercizi commerciali dediti alla somministrazione di alimenti e bevande ricadenti.
In un ristorante è stata riscontrata la violazione del regolamento Ce per mancata applicazione di procedure, quell’ insieme di processi che devono garantire la salubrità degli alimenti basate sulla prevenzione, punita con sanzione amministrativa da 1000 a 6.000 euro. Altresì sono stati sottoposti a sequestro amministrativo circa 6 chili di prodotti ittici, privi di etichettatura ai fini della tracciabilità, dichiarati non idonei al consumo umano ed assegnati alla distruzione.
Nel secondo esercizio, un bar/gelateria, è stata riscontrata la violazione di regolamento Ce con sanzione amministrativa sempre da 1000 a 6000 euro. Inoltre, è stata pure contestata la violazione riguardante prodotti posti in contenitori e/o confezioni prive di etichetta e di tracciabilità, punita con sanzione amministrativa pecuniaria da 750 a 4500, con sequestro amministrativo circa 45 chili di prodotti alimentari.
Inoltre, presso un terzo esercizio adibito a bar, pasticceria e gelateria, in seguito al controllo effettuato è stata disposta la cessazione dell’attività di somministrazione fino all’accertamento della corretta risoluzione delle non conformità maggiori riscontrate. In questo esercizio, sulla base degli accertamenti svolti in ordine all’autorizzazione dell’occupazione del suolo pubblico, è stata contestata la difformità in eccesso in riferimento a quanto già autorizzato dal Comune di Sciacca.
Il totale delle sanzioni amministrative ammonta a circa 5.500 ed è in fase di definizione da parte dell'Asp sulla base della documentazione richiesta in sede di controllo.