L’istituto C. Amato Vetrano di Sciacca ha partecipato al Concorso Internazionale di Gastronomia e Bartending “Venti e – Venti”, organizzato dall’istituto alberghiero V. Titone di Castelvetrano, gareggiando con altre 20 scuole alberghiere italiane, francesi, spagnole e tedesche.
L’Istituto saccense ha conquistato il primo posto nella categoria Bartending grazie all’originalità della ricetta del cocktail “Irish sensation in Sicily” ideato e preparato dallo studente empedoclino Andrea Messina e ispirato ai sapori e colori di Sicilia ma con influenze irlandesi.
Lo studente vincitore è stato preparato dal docente Liborio Amplo. Alla gara ha partecipato anche un’altra studentessa dell’istituto alberghiero saccense, Stefana Danila, preparata dal docente Giuseppe Grisafi.
Durante la cerimonia di premiazione, Andrea Messina ha ritirato il premio insieme la dirigente Ssolastica, Caterina Mulè, e tutta la delegazione di docenti e studenti che hanno partecipato alla manifestazione.