Anthony Andaloro con il suo “Non ci vedo dalla fame ma...”... ma ci vedo con i Sensi”, è arrivato a Sciacca. Lo chef non vedente che cura trasmissioni di cucina collegata al territorio con una particolare attenzione alle caratteristiche dei luoghi, dei prodotti e dei piatti tipici, si è già cimentato nella preparazione delle "Ova Murina", il dolce tipico saccense.
Le ha preparate, assieme allo chef Gianluca Interrante, presso il Baglio Antico Loco di Giovanna Barna. Oggi, con lo chef Giovanni Lorenzo Montemaggiore, prepara le "linguine alla Ferdinandea" che richiamano sul piatto la conformazione e la caratteristica vulcanica dell' Isola.
Il programma saccense di Andaloro è molto fitto. Con il distretto del bio Terre sicane delle StradadelVino Terre Sicane parlerà anche di olio nutraceutico. Prevista anche una visita presso il Comune di Sciacca.
Sono in programma anche altri appuntamenti nei comuni del territorio.