Al via la 24° edizione della Sagra dell’Uva e del Vino a Montevago, in programma il 28 e 29 settembre prossimi. Un viaggio alla scoperta delle eccellenze vinicole siciliane. Due giornate ricche di appuntamenti in un territorio vocato alle produzioni agroalimentari di qualità e che è protagonista di una due giorni di enogastronomia.
Il vino è il vero protagonista del territorio. Cinque DOC unite che coinvolgono un’area tra le più interessanti dell’isola, dal punto di vista vitivinicolo. Si tratta dei comuni di Santa Margherita, Contessa Entellina, Menfi, Sciacca e Sambuca. Un filo, quello di Bacco, unisce quasi settemila ettari di un territorio che vanta il 40% dell’export di tutta la produzione vinicola dell’isola. Il prossimo 28 e 29 settembre sarà, dunque, un week-end perfetto per visitare il territorio e degustare il vino delle migliori etichette e i prodotti tipici, andando alla scoperta delle numerose cantine, senza dimenticare la produzione della vastedda del belìce, l’unico formaggio di pecora a pasta filata.
Questo il Programma per la giornata del 28 Settembre:
– ore 10:00 ‘Dall’uva al vino’ Laboratorio didattico per le scuole sez. di Montevago;
– ore 17:30 apertura ‘Stand enogastronomici e dell’artigianato’ e animazione per i bimbi in piazza;
– ore 18:00 presso la Biblioteca Comunale ‘Salvatore Ruvolo’ “Sorsi di cultura” presentazione del libro ‘I colori della Solitudine’ di Betti Scaglione Cimò
– ore 19:30 ‘Isola del Gusto’ – degustazione vini e prodotti identitari locali a cura dello chef Francesco Mauceri
– ore 20:30 ‘Villaggio del Gusto’ cura dell’ISS. C. Amato Vetrano di Sciacca IPSEOA V. Titone CVetrano
– ore 21:00 Talk Show condotto dal giornalista Salvatore Fazio
– ore 22:30 Notte Bianca del vino con il gruppo musicale Feyra.
Domenica 29 Settembre:
– ore 10:00 Workshop ‘Valle del Belìce: i luoghi della cura, la cura dei luoghi. Ipotesi di rinaturalizzazione del vecchio centro di Montevago’
– ore 11:30 ‘Villaggio del Gusto’ cura dell’ISS. C. Amato Vetrano di Sciacca IPSEOA V. Titone CVetrano
– ore 17:30 apertura ‘Stand enogastronomici e dell’artigianato’ e animazione per i bimbi in piazza;
– ore 18:30 Rievocazione della cultura Folk a cura dell’ass. ‘Trinacria Bedda’
– ore 19:30 ‘Isola del Gusto’ – degustazione vini e prodotti identitari locali a cura della brigata di cucina Mandrarossa
– ore 20:30 ‘Villaggio del Gusto’ cura dell’ISS. C. Amato Vetrano di Sciacca IPSEOA V. Titone CVetrano
– ore 21:00 spettacolo musicale con Salvatore Bavetta e i ‘Vagorita’
