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VinoVip, a Cortina d’Ampezzo l’edizione 2024 

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Torna il 14 e 15 luglio l’evento biennale di Civiltà del bere che riunisce a Cortina d’Ampezzo i protagonisti dell’enologia italiana: tra gli appuntamenti il talk dedicato alla resistenza, tra crisi climatica, geopolitica e proibizionismo, una masterclass di confronto tra Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon ed i wine tasting con 180 etichette raccontate dai produttori. Domenica 14 e lunedì 15 luglio la perla delle Dolomiti ospiterà la quattordicesima edizione di VinoVip Cortina, evento biennale della storica rivista Civiltà del bere diretta da Alessandro Torcoli. Il summit, patrocinato dal Comune di Cortina d’Ampezzo, accoglierà 60 cantine leader dell’enologia italiana, che si confronteranno sul futuro del mondo del vino, con dibattiti e degustazioni aperte sia ai professionisti del settore che ai winelovers. Le uniche due aziende siciliane presenti saranno Planeta e Mandrarossa.
Salvo Ognibene
Salvo Ognibenehttp://www.salvoognibene.it
Nato in Toscana ma cresciuto a Menfi, ama la pasta, la bici e la Sicilia. E’ laureato in Giurisprudenza all’Università di Bologna ed ha conseguito due master di cui uno in Marketing digitale alla LUMSA. Sommelier e giornalista, si occupa di comunicazione con attività di ufficio stampa e PR. Degustatore e collaboratore di guide enogastronomiche, è autore di 5 libri.

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