L'esperienza di Massimo e Giusy nel settore si unisce all'innovazione del figlio Piergiuseppe, formatosi all'Accademia Internazionale di Cucina Italiana Alma. Da qui nasce "Gustus", nuovo punto per la gastronomia take away a Sciacca, nella contrada Perriera in Corso Miraglia.
Un concetto del "cibo in movimento" inteso come piatti della tradizione, ma con un occhio alle novità da consumare a casa che piacciono ai più giovani. Unico comune denominatore: la qualità dei prodotti offerti a partire dal nuovo pollo campese allevato a terra e senza antibiotici. E ancora la scelta di verdure a chilometro zero così come il pesce esclusivamente locale.
La gentilezza e la cortesia di Massimo, Giusy e Piergiuseppe, infine contraddistinguono il modus operandi di "Gustus", una nuova e variegata offerta gastronomica per chi non ha tempo da dedicare ai fornelli, ma non vuole rinunciare al buon cibo da portare in tavola.