Si è conclusa con una partecipazione significativa la XIX edizione del DescoSicano 2026, che quest’anno ha scelto di chiudere il proprio programma con il “Concorso Mixology Sciacca”, dedicato al mondo del Bar e della Mixology. L’evento si è svolto nel centro storico della città, negli spazi del Pub La Skalunata – Caffè Retrò, trasformato per una sera in un laboratorio di creatività, tecnica e formazione professionale.
L’iniziativa ha visto protagonisti gli studenti dell’indirizzo Alberghiero dell’I.I.S. Calogero Amato Vetrano, impegnati in una competizione che ha unito preparazione tecnica e valorizzazione del territorio. A prendere parte alla gara sono stati 14 concorrenti che si sono confrontati davanti a professionisti del settore e a un numeroso pubblico presente per assistere alle prove.
DescoSicano 2026 e il concorso dedicato alla mixology
A coordinare il “Concorso Mixology Sciacca” sono stati i bartender nazionali Charles Flamminio e Alessandro Melis, che hanno seguito con attenzione tutte le esibizioni degli studenti. Nel corso della serata hanno evidenziato la qualità della preparazione dimostrata dai partecipanti, soffermandosi in particolare sulla professionalità, sulla creatività e sullo spirito competitivo emerso durante la gara.
L’evento ha rappresentato anche un’importante occasione di confronto diretto tra il mondo della scuola e quello del lavoro, permettendo agli studenti di misurarsi in un contesto pubblico e altamente formativo.
Premio al cocktail “Oro di Sciacca”
Ad aggiudicarsi il primo posto del “Concorso Mixology Sciacca” è stato lo studente Virgilio Christian, premiato per il cocktail “Oro di Sciacca”. La proposta è stata particolarmente apprezzata dalla giuria per l’equilibrio dei sapori, la presentazione del drink e la capacità di valorizzare il territorio attraverso la creazione proposta.
Nel corso della manifestazione è stato rivolto un ringraziamento al Pub La Skalunata – Caffè Retrò per l’ospitalità e per la collaborazione nell’organizzazione dell’iniziativa. La scelta di portare il concorso nel cuore della città ha infatti consentito di coinvolgere direttamente la comunità cittadina, creando un momento di incontro tra studenti, docenti, professionisti e pubblico.
Il Concorso Mixology Sciacca apre alla città
La serata conclusiva del DescoSicano 2026 si è chiusa con la premiazione finale e con il tradizionale taglio della torta dedicata alla manifestazione, in un clima festoso che ha coinvolto tutti i presenti.
Questa edizione ha segnato anche un elemento di novità per il “Concorso Mixology Sciacca”. Per la prima volta, infatti, l’iniziativa si è aperta in modo così diretto alla comunità cittadina, con l’obiettivo di far conoscere più da vicino il percorso Bar e Mixology dell’indirizzo Alberghiero.
Un’esperienza che conferma l’attenzione verso una formazione moderna, sempre più collegata alle esigenze del settore dell’ospitalità e alle richieste del mondo del lavoro.