“Non una festa di quartiere, ma di comunità”. Così Salvatore Monte in rappresentanza di “Sipario4” definisce il nuovo festival dei dolci che si terrà dal 29 al primo ottobre nel quartiere di San Michele.
Protagonista assoluta delle tre giornate la pasticceria siciliana. Talk show, cooking show, degustazioni, ma anche tanto intrattenimento che Monte durante la conferenza stampa di questa mattina ha illustrato alla presenza dell’assessore comunale Francesco Dimino, di padre Calandra, parroco della chiesa di San Michele e dei rappresentanti del Comitato di quartiere.
La scelta del quartiere di San Michele non e’ solo ricaduta per la concomitanza della festa del protettore del quartiere, ma perché proprio nell’antico quartiere di Sciacca sono nate le particolari prelibatezze della pasticceria saccense come l’iva murina e la salviata.
