Una vasta operazione di controllo condotta nei giorni scorsi nel centro storico ha portato alla scoperta di numerose violazioni in due esercizi di ristorazione.
Le verifiche, coordinate dalla Polizia di Stato con il supporto di diversi enti impegnati nei controlli amministrativi, sanitari e sul lavoro, si sono concluse con provvedimenti di sospensione delle attività, sequestri di alimenti e sanzioni complessive superiori agli 80 mila euro.
Nel primo locale ispezionato, situato nell'area di piazza Mazzini, gli ispettori del lavoro hanno accertato la presenza di cinque dipendenti irregolari su un totale di sei lavoratori.
La situazione ha comportato la sospensione dell'attività fino alla regolarizzazione del personale e al pagamento delle sanzioni previste. Nel corso delle verifiche sono inoltre emerse diverse inosservanze delle norme in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro, tra cui carenze nella manutenzione degli estintori, nella sorveglianza sanitaria dei dipendenti e nei controlli dell'impianto elettrico.
L'ispezione ha interessato anche la cucina, dove sono stati rinvenuti circa 80 chilogrammi di prodotti ittici privi della documentazione necessaria a garantirne la tracciabilità.
Gli alimenti sono stati sequestrati e sono state elevate ulteriori sanzioni amministrative.
Analoga sorte per una trattoria della zona di via Garibaldi.
Durante il sopralluogo gli operatori sanitari hanno rilevato gravi carenze igieniche, con la presenza di infestazioni di insetti nei locali destinati alla preparazione degli alimenti. Per questo motivo è stata disposta l'immediata sospensione dell'attività.
All'interno della struttura sono stati inoltre sequestrati circa 11 chilogrammi di alimenti, tra pesce e latticini, risultati privi di tracciabilità e non idonei al consumo. Gli accertamenti hanno consentito di individuare anche alcuni prodotti scaduti, successivamente distrutti. La merce custodita in nove frigoriferi è stata sottoposta a fermo amministrativo con il sigillo delle apparecchiature.
Nel corso dell'operazione sono emerse anche irregolarità amministrative legate alla vendita di bevande alcoliche in uno spazio pubblico senza le necessarie autorizzazioni, oltre a violazioni di carattere edilizio e igienico-sanitario, alla presenza di una tenda installata abusivamente e di pubblicità non autorizzata.
I controlli si sono estesi infine alla viabilità dell'area pedonale di via Garibaldi, dove sono stati fermati numerosi motociclisti. Alcuni conducenti viaggiavano senza casco, mentre in tre casi i mezzi erano sprovvisti della copertura assicurativa obbligatoria. Gli agenti hanno quindi disposto i provvedimenti previsti dalla normativa, tra fermi amministrativi e sequestri dei veicoli.